微波炉蛋糕教程最简单教程:
材料:
鸡蛋 2 个
白糖 30 克
低筋面粉 30 克
植物油 15 克
牛奶 15 克
步骤:
1、将鸡蛋打散,加入白糖,搅拌均匀至发白。
2、加入低筋面粉,搅拌均匀。
3、加入植物油和牛奶,搅拌均匀。
4、将蛋糕糊倒入微波炉专用碗中,盖上盖子。
5、将微波炉调至高火,加热 3-5 分钟,即可出锅。
小窍门:
1、鸡蛋和白糖的比例一般为1:1,也可以根据个人喜好进行调整。
2、蛋糕糊要搅拌均匀,这样蛋糕才会更加细滑。
3、微波炉加热时间要根据蛋糕糊的量和微波炉的功率进行调整,如果蛋糕糊量多或微波炉功率低,加热时间可以适当延长。