号称“万物皆可炸”的空气炸锅，因为方便好用深受年轻人的喜爱。可是你知道吗？有人使用空气炸锅时，竟然差点引发火灾事故，这到底是怎么回事？
近日，有网友在网上发帖询问，“空气炸锅着火了！为什么会着火？”原来，该网友称因自己不想洗锅，专门为空气炸锅购入了油纸，没想到第一次使用就失败了，因为空气炸锅竟然在使用过程中起火，火苗都蹿出来了，当时都吓蒙了，回过神来赶紧断电，事后回想起来都害怕。帖子最后，该网友还不忘提醒其他人，在使用过程中一定要注意安全。
令人没想到的是，该文章在网上发布后竟然引发热议，评论区里称遭遇空气炸锅起火的网友还真不少。事实上，类似的情况确实不在少数。今年1月7日，福建福州一女士在家使用空气炸锅炸薯条，6分钟后发现锅内起火，着火是烤箱纸没放置好导致的。采访中记者了解到，所谓空气炸锅，就是一个带风扇的简易烤箱，它利用高速空气循环技术，高温加热机器里面的热管来产生热空气，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。
而空气炸锅在使用过程中温度很高，如果使用烘焙纸、吸油纸这些燃点较低、重量较轻的纸，且纸张没有被食材完整覆盖，很可能会被热风卷起，触碰到发热管被点燃，进而引起机器短路或者起火。所以，大家在使用空气炸锅时，一定要压好烘焙用纸等，使用的时候要有人在旁边看管，并且尽量把食物装满再用，避免吸油纸飞起来被加热管引燃。
此外，使用空气炸锅时还需注意以下几点事项：
1.不要放在电磁炉或明火上 不要把空气炸锅的炸篮（小抽屉）放到电磁炉、明火甚至是微波炉里进行加热，这样不仅会损坏空气炸锅的“小抽屉”，还可能引发火灾。
2.要使用安全有保障的插座 避免和其他的大功率电器共用插座，产生电线短路。
3.要注意空气炸锅的放置位置 要将其放置在平稳的平台上，并且在使用过程中，不能遮挡顶部的进风口和背面的出风口。
4.食物不要超出额定容量；
5.电子部件不能直接水洗。
