用料理机打豆浆,可以做出香浓细腻的豆浆。料理机打豆浆的正确做法:
食材
黄豆:500克
水:1000毫升
花生、红枣等(可选)
步骤
1. 将黄豆洗净,去除杂质。
2. 将黄豆浸泡8-12小时,直到黄豆涨发至原来的两倍大小。
3. 将黄豆和花生、红枣等(可选)放入料理机的研磨杯中。
4. 加入适量的水,水量以淹没黄豆为宜。
5. 将料理机的转速调至中速,搅拌1-2分钟,直到黄豆打成糊状。
6. 将豆浆过滤,即可饮用。
小贴士
1、黄豆浸泡时间越长,豆浆的口感越香浓。
2、花生、红枣等可以增加豆浆的香甜。
3、打豆浆时,可以加入少量白糖或蜂蜜调味。