消毒柜的消毒星级是根据消毒柜的消毒效果进行评定的，星级越高，消毒效果越好。
消毒柜的消毒星级分为2个等级：
1、 一星级：消毒柜可有效杀灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等抗力一般的细菌。
2、二星级：消毒柜可有效杀灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等抗力一般的细菌，以及脊髓灰质炎病毒等顽固性病毒及细菌。
消毒柜一星级和二星级的主要区别在于消毒效果。消毒柜一星级的消毒柜只能杀灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等抗力一般的细菌，而消毒柜二星级的消毒柜还能杀灭脊髓灰质炎病毒等顽固性病毒及细菌。
因此，消毒柜二星级的消毒效果更好。
消毒柜一星级和二星级的具体区别：
| 指标 | 消毒柜一星级 | 消毒柜二星级 |
| 消毒效果 | 可有效杀灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等抗力一般的细菌 | 可有效杀灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等抗力一般的细菌，以及脊髓灰质炎病毒等顽固性病毒及细菌 |
| 消毒方式 | 高温消毒、臭氧消毒、UV紫外线消毒 | 高温消毒 |
| 消毒温度 | 不低于90℃ | 不低于100℃ |
| 消毒时间 | 不低于10分钟 | 不低于15分钟 |
