小厨宝是指安装在厨房的水槽下方，用于提供热水的一种小型电热水器。小厨宝的容量一般在5升至10升左右，功率在1600W至2200W左右。小厨宝具有很多优点：
1、体积小巧，节省空间。
2、即开即用，方便快捷。
3、无需储水，节省能源。
4、安全性高，具有防干烧设备。
小厨宝主要用于洗碗、洗菜、洗手等厨房用水，在冬季可以为厨房提供热水，避免手脚冰冷。
小厨宝分为即热式和储水式两种。即热式小厨宝没有储水箱，水流经加热管加热后直接输出；储水式小厨宝有储水箱，水在储水箱中加热后存储起来，使用时直接取出。
