小厨宝一直开着是会耗电的，但耗电量并不高。小厨宝的功率一般在1600W至2200W左右，如果一直开着，一天的耗电量约为1.6度至2.2度。按照北京的电费来算，一天的耗电成本约为0.8至1.1元。
小厨宝的耗电原因主要有：
1、功率：功率越大，耗电量越高。
2、使用时间：使用时间越长，耗电量越高。
3、水温：水温越高，耗电量越高。
如果想节省电费，可以这样做：
1、使用时才打开：不用时，请关闭小厨宝电源。
2、选择合适的功率：根据家庭人口数量和使用习惯选择合适功率的小厨宝。
3、设置合适的水温：设置合适的水温，可以减少耗电量。
小厨宝还具有防干烧功能，在无水状态下不会加热，因此可以防止电热管烧坏，也能节省一部分电量。
