将100克干黄豆浸泡一夜,泡发以后倒掉泡豆子的水,倒入锅里重新加水煮开以后加盖煮15分钟。将煮好的豆子放入破壁机,加纯净水至1250刻度线,开破壁机高速打3-4分钟。热腾腾的豆浆就做好了,不用滤渣直接可以喝。
打豆浆的时候,不要加开水,加纯净水或凉开水即可,正如上一条说的,摩擦生热,4分钟左右的时间足够让豆浆变得很热。
PS:可以根据自己喜欢的浓度决定加水量的多少。也可以根据自己喜欢的细腻程度决定搅打的时间。打的时间越长越细腻。