九阳豆浆机的功能比较丰富，除了可以打豆浆之外，还可以榨果汁、做果蔬汁、做奶昔等。榨果汁的原理是通过高速旋转的刀片将果蔬打碎，然后通过滤网将果肉和果汁分离出来。
一些果蔬的纤维比较多，容易堵塞刀片，因此不建议使用。但是可以将果蔬切成小块，这样可以方便刀片打碎。在加水可以稀释果汁的浓度，使其更容易流出。还可以将苹果、梨、香蕉、芒果等果蔬混合在一起榨汁，加一点蜂蜜或牛奶，这样果汁就更加美味。
只不过九阳豆浆机榨出来的果汁口感肯定不如专业榨汁机榨出来的果汁细腻，但也能满足日常的饮用需求。
