苹果手机计算器默认不显示计算过程，需要通过以下方法开启：
1. 打开苹果手机的“计算器”应用。
2. 点击屏幕右上角的“菜单”按钮。
3. 选择“设置”选项。
4. 在“计算历程”选项中，将“显示计算历程”开关打开。
开启“显示计算历程”后，计算器将在屏幕下方显示计算过程，用户可以追踪计算过程，并在需要时进行校正。
以下是计算过程的显示示例：
3 + 4 = 7
如果你想清除计算过程，可以点击屏幕右上角的“清除”按钮。
