上进风指：灶具燃烧需要的空气完全由炉头或面板上进入到灶具内部，就像我们进口灶就是上进风的。
下进风指：灶具燃烧需要的空气是通过底盘下面进入到灶具内部，目前我们所有国产灶都是下进风；
上进风的优势在于进气充足，燃烧充分；下进风的优势在于可以把面板做成全密封的，清洁性能好。方太的灶具是上下立体进风设计，结合了上进风和下进风两种进风方式的各自优势。
