光波烤箱在传统烤箱产品的基础上，创新升级光波技术（金属烤管升级为光波烤管）。光波烤箱通电后，光波管发射红外热力线向炉腔内辐射，直接将光波热量传递给食物，进行加热。
相比传统的烤箱，光波烤箱的光波管只需3秒即可达到发热管烹饪设置所需温度，而传统烤管需等待3到5分钟才能升温至发热管烹饪所需温度。
传统金属管加热的普通烤箱，食物烘烤依靠金属管发热加热空气把热量传递到食物，容易导致距离发热管近的食物温度过高发生糊顶，食物品相上色不均。
格兰仕光波电烤箱，利用光波管直接传递热量到食物上，上色均匀，烹饪效果更佳。
