海氏新品电烤箱HO—301性价比评测

家电测评
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  收到宝贝的时候,恰好是五一黄金周,趁假期好好倒腾了一阵,厨房里每天都充满了甜蜜的味道,快递小哥人不错,直接送家里,我家可是五楼哦,虽然烤箱重量没多少,一个大纸箱体积大可不好抬。怕有什么闪失,收到后立马拆了,也没拍照,大概检查了下没问题就签收了。

   299的电烤箱,39.9的烘培工具,88的厨房秤=426.9元,真真赚大了,真心感谢店家的周到服务,跟甜蜜的福利。一般小店可没那么大方,话不多说,下面给大家呈现整个试用过程。

   1、主机 2、饼干模具 3、烤盘烤网手柄 4、隔热手套 5、蛋挞模具 6、烤网 7、手持打蛋器 8、烤盘 9、塑料刀、蛋清分离器、量勺10、说明书 11、美食谱 12、保修卡

   海氏新品电烤箱HO—301具有6跟发热管,均匀受热,食物加热均匀,口感更好,更加方便,省去了不必要的麻烦,不用翻动食物。另外不得不提的是镀铝层,耐高温、耐腐蚀,温度精准,受热均匀。寿命更加长。

  【抹茶曲奇】(参考分量:30-35个)

配料:低筋面粉200克,黄油130克,细砂糖35克,糖粉65克,鸡蛋50克,抹茶粉20克

制作过程:

1、黄油室温软化以后,倒入糖粉、细砂糖,搅拌均匀。

2、用打蛋器不断搅打黄油和糖粉的混合物,将黄油打发。

3、黄油打发到体积膨大,颜色稍变浅即可。

4、分两到三次加入鸡蛋液,并用打蛋器搅打均匀。每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次。

5、黄油必须与鸡蛋完全混合,不出现分离的现象。打发好的黄油呈现轻盈、膨松的质地。

6、在黄油糊里倒入抹茶粉,并搅拌均匀。

7、低筋面粉筛入黄油糊。(做巧克力曲奇,把可可粉和低筋面粉混合后一起过筛;如果是抹茶曲奇,则将抹茶粉和低筋面粉混合后一起过筛),用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀,成为均匀的曲奇面糊。

8、曲奇面糊做好以后,就可以用裱花袋将曲奇面糊挤在烤盘上了。这次使用的是如图所示的中号菊花形裱花嘴。

9、用剪刀在裱花袋一端剪一个口。

10、将裱花嘴放进裱花袋内部

11、再将裱花嘴从尖端伸出来即可。

12、把曲奇面糊填入裱花袋,烤盘上垫锡纸或者油纸,在烤盘上挤出曲奇面糊。

13、如图所示挤出圆形曲奇,因为是第一次,确实不好挤,又是技术活,又是累活。

14、把挤好的曲奇放进预热好的烤箱,190度烤10分钟左右,表面金黄色即可出炉。冷却后密封保存。看上去不错,毕竟是第一次嘛。

  测评小结:海氏新品电烤箱HO—301价格优惠,外形漂亮,不占地、操作简单、零失误。

THE END

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