如今的厨房小家电呈现出功能多样化、价格高端化的趋势。电饭煲、电磁炉、微波炉等厨房小电器，它们几乎是每个家庭生活中必备的。随着人们生活水平的提高和健康理念的增强，厨房小家电的单一功能已经不能满足日常需求。众多商家瞄准这一商机，纷纷向多功能、智能化、健康化靠拢。
一机多用智能健康小家电受宠
昨天，记者走访家电市场了解到，美的、九阳、苏泊尔等品牌的厨房小家电产品大部分都是一机多用型。消费者前来询问和选购也多是这类多功能、智能型的产品。这类产品已经占据厨房小家电80%左右的市场份额。
“我们这款电饭煲年底搞活动，煲汤、蒸奶、婴儿辅食、煮粥等功能一样不少，现在买价格很划算。”市区八一南街一家电卖场销售人员向记者介绍。
“这两年一机多用产品比较受市民欢迎，大家比较容易接受的价位在800～1200元之间”。记者还看到一款低糖电饭煲，它内部配有蒸格，煮饭时会自动过滤米汤。这样出锅的米饭可以降低糖分，比较适合饮食方面有低糖需求的消费群体。
蒸汽电饭煲也是目前比较受家庭主妇青睐的厨房小家电。某小家电品牌销售人员介绍，蒸汽电饭煲可以同时蒸饭、蒸菜，蒸出来的米饭更美味健康。购买该款家电同时还配备了常用的蒸菜食谱，供消费者参考。不过该产品售价近2000元，比一般电饭煲贵得多。
“这种蒸汽电饭煲用起来很方便，米饭和菜可以一起蒸，还可以蒸鱼，大大提高了下厨的工作效率。”市民沈女士告诉记者。
除了电饭煲外，微波炉的销量也呈增长之势。现在的产品功能多样化，从原来单一的加热功能，变成兼具烧烤、蒸煮等功能，售价1000～1500元左右的产品比较受市民欢迎。
消费升级使小家电价位攀高
谈到多功能、健康类的厨房小电器市场，业内人士告诉记者，电饭煲、电磁炉等是厨房电器中比较重要的角色，使用频率很高。以电饭煲为例，以前一两百元的电饭煲仅供煮饭用。经过这些年的发展，它的功能越来越多，并带智能化功能。同时，价位也在攀升，不少电饭煲售价在1000元以上。这是近年来消费升级的趋势，这类厨房小家电产品从单一功能向多功能靠拢，低端向中高端倾斜。
目前，越来越多的消费者很看重饮食健康，这让众多厂商纷纷推出健康品类的电饭煲、微波炉等。预计未来这类多功能、高端化、健康化的厨房小家电销量将会持续增长。
