原来冰箱存放物品还有这么多讲究!

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  日常生活中,很多人喜欢周末的时候买好下一周的食物,以便于节省购物时间。

  但是,买菜简单,储存却不易!大部分人买完东西后会一股脑的都塞进冰箱中。殊不知,这样存放会让你的食材不知不觉留有安全隐患~

原来冰箱存放物品还有这么多讲究!

  下面,康康就和大家聊一些常见冰箱存放物品的注意事项:

  Part.1/水果和蔬菜分开存放

  很多人认为水果和蔬菜同属于绿色食品,本身都代表了健康,所以这类食物买回来都是放置在一个区域。

  其实,水果和蔬菜都会产生一些气体和挥发性化合物,如果放在一起,很有可能会互相影响,导致变质或失去新鲜度。另外,某些水果会产生乙烯气体,会加速其他水果的成熟和腐烂速度。

  所以,康康建议,最好将水果和蔬菜分开存放,以保持它们的新鲜度和口感。

  Part.2/生食、熟食勿一起储存

  冰箱中的生食和熟食一定要分开储存!生的食材可能携带细菌或病毒,如果与熟的食材接触,可能会发生细菌交叉感染,导致食物变质和不安全。所以,生食包括生肉、生鱼等不是立刻需要烹饪的食材可以选择容器或者密封袋保存好放置冷冻层。

  熟食也切勿长时间放置冰箱哦~如果食材保存时间过长,可能会导致变质或失去食用价值。因此,康康建议,已经煮熟的食物尽量当下食用完,避免后期食物的变质和浪费哦~

  Part.3/定期清理冰箱,保证食材健康

  定期清洁冰箱也是保证我们储存环境的安全性!建议有时间的小伙伴可以每隔一到两个月,对冰箱进行一次彻底清洁。

  在清洁之前需要将冰箱里的食物移出。使用温和的清洁剂或者食用碱水来清洁冰箱内部和外部,不仅可以有效去除污垢,还能减少冰箱的异味。同时,记得清洗冰箱的密封条和冷藏室的排水孔哦,这里可是冰箱藏污纳垢的地方!

  Part.4/注意储存温度和存储时间

  冰箱内部应保持适宜的温度,这样才能更加有效的保证我们存储食材的安全性!通常冷藏室的温度应保持在0-4摄氏度,冷冻室的温度保持在-18摄氏度以下。过高或过低的温度都有可能会影响食物的保存时间和质量。

  当然,食材的存储时间也会根据他们本身的特点而有所不同。我们应根据食物的特性和保质期进行合理的存储安排,避免食物在冰箱中存放过长时间哦~

  Part.5/避免冰箱过度填充

  不要在冰箱内过度填充食物和杂物。这样爆炸式的物品堆叠,会让冰箱内部的空气流通不畅,影响冷风的循环,导致温度不均匀,最终影响食物的保鲜效果~

  康康提醒大家,以上只是关于冰箱的一般性建议。实际的操作会因为冰箱型号不同而有所区别。如果有特殊的存放需求,建议参考冰箱使用说明书或咨询官方哦~

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