酷暑盛夏，晒黑是件常有的事。出门时，不小心忘了涂防晒霜，回到家，整张脸就黑不溜秋的，把自己都吓了一跳。其实，除了遮阳伞、墨镜、防晒霜等“防晒武器”，多吃一些天然食物也有防晒功效。
“西红柿、苹果、西瓜、柠檬都是很好的防晒食物。这些蔬菜水果会神奇地转换成防晒物质，帮助人们阻隔烈日的曝晒，而且效果比防晒霜更持久，对人体也更健康。”营养专家说，西红柿富含抗氧化剂“番茄红素”，其抗氧化能力是胡萝卜素的3.2倍，维生素E的100倍，能有效保护细胞DNA免受自由基损害，促使细胞的生长和再生，维护皮肤健康。如果每天摄入16毫克番茄红素，可将晒伤危险系数下降40％。其次，含有儿茶素、花青素等活性物质的苹果，具有强大的抗氧化作用，能对抗紫外线照射后产生的活性氧的危害。苹果对于防止黑色素生成，美白肌肤也有一定作用。夏季吃西瓜不同于喝水或饮料，它对人体不仅仅是水分的补充。西瓜汁中含有多种有益健康和美容的化学成分，还有能促进皮肤生理活性的氨基酸。这些成分易被皮肤吸收，对面部皮肤的滋润、营养、防晒、增白效果较好。除此之外，柠檬含丰富的维生素C，能促进新陈代谢、延缓衰老、美白淡斑，还能增强皮肤的抗晒能力。同时，夏季多选择黄瓜、丝瓜、南瓜、佛手瓜、苦瓜、冬瓜等含水量多的蔬菜，既可保证身体水分更可保证身体其它营养的需要。
