夏季高温天气的持续，冰激凌成为消费者消暑的首选食品，然而，市场上冰激凌繁多的添加剂让很多父母担心会影响孩子健康，而且价格飙升的冰激凌也让不少消费者难以接受。随着我国国民经济的发展，人们生活质量提高，冰淇淋将成为老百姓的平常消费品。冰淇淋的消费目的将由过去的防暑降温转为不分季节的习惯性消费。因此不少消费者开始热衷自制冰激凌，这也导致冰激凌机开始热销。
改革开放30年来，中国冰淇淋机市场从无到有，从小到大、从总量快速扩张到结构明显升级，逐步形成了有中国特色的多样化、多层次的消费市场。冰淇淋机市场规模比改革初期扩大了几倍乃至几十倍，其发展成就令世人瞩目。在中国冰淇淋市场的增长速度非常快势头下，冰淇淋机将在这个巨大的容量下市场前景将会更广阔。买个冰激凌机，在家里给孩子做冰激凌，不仅省钱健康，还能享受自己动手的乐趣。“由于连续的高温，使得冰激凌机近期频频动销。”儿童用品部冰激凌专厅营销师介绍，为了让家长和孩子更简单快捷地学会使用各类产品，他还列出了详细的使用说明，同时提供了各种食谱。据了解，现在的冰激凌粉在各大超市都能买得到，40元左右的量大概能做出一公斤多的冰激凌，足够一个家庭吃好几次，健康又实在。
我们看到迪士尼品牌的几款公主造型的冰激凌机颇为吸引人们的注意，据营销师介绍，制作冰激凌并不神秘，普通奶制品就可以做冰激凌！其操作步骤大致为：打开铝制滚筒后，往里装满水，然后往里装入1杯盐，再放入1小杯热开水；安装好冰激凌机的滚筒并安装好雪铲盖子；把酸奶或用冰激凌粉做好的奶液倒在滚筒的表面；顺时针用手摇动5~10分钟；把冰激凌机的铲盖子按在滚筒上，逆时针用手摇动，慢慢的刮下冰激凌，并用杯子接住。经过这个过程，我们再根据自己的个人喜好，在冰激凌表面添加巧克力、糖果等，缤纷而美味的冰激凌就做好了！除了冰激凌机，一些棒冰机也很受孩子们青睐，成了夏季消费的一大亮点。
