小米手机的HD高清通话功能位于“设置”-“双卡与移动网络”-“启用VoLTE高清通话”选项中，可以通过以下步骤关闭：
1. 打开手机的“设置”应用程序。
2. 点击“双卡与移动网络”选项。
3. 选择需要关闭HD高清通话的SIM卡号。
4. 点击“启用VoLTE高清通话”右侧的开关，将其关闭。
关闭HD高清通话后，手机在进行语音通话时将使用普通音质。
