不一样。油烟分离器和油烟净化器都是用于净化厨房油烟的设备，但两者的工作原理不同。
油烟分离器是通过物理分离的方式来净化油烟，其主要原理是利用油烟的密度不同，将油烟中的油脂分离出来，再将净化后的空气排出。油烟分离器的优点是比较简单，价格也比较便宜，但其净化效果不如油烟净化器。
油烟净化器是通过化学吸附的方式来净化油烟，其主要原理是利用活性炭、HEPA滤网等材料来吸附油烟中的颗粒物、异味和有害气体，并将其转化为无害气体排出。油烟净化器的优点是净化效果好，可以去除油烟中的大部分污染物，但其价格也比较贵。
总的来说，油烟分离器和油烟净化器各有优缺点，选择哪种设备要根据自己的实际需求来决定。如果你需要净化效果好，可以选择油烟净化器。如果你需要价格便宜，可以选择油烟分离器。
