老板抽油烟机手势开关功能关闭步骤如下：
1. 关闭油烟机电源。
2. 按住油烟机上的“手势开关”按键5秒钟。
3. 油烟机上的LED灯将闪烁，表示手势开关功能已关闭。
4. 开启油烟机，检查手势开关功能是否已关闭。
如果手势开关功能仍无法关闭，请联系老板售后服务进行维修。
