厨房换电焰灶快一年了，今天说点大实话，给纠结要不要入手的姐妹参考参考⚡
先说最关心的安全问题。电焰灶没有明火这点确实安心，家里有老人小孩的尤其适合。我有次炖汤溢出锅了，感应系统直接自动断电，这要是燃气灶后果不敢想。表面温度也比电磁炉低不少，手碰到基本不会烫伤。
加热效率这块数据说话。热效率能到90%以上，对比传统燃气灶50%左右的效率，省电效果确实明显。实测烧开一壶水比燃气灶快1分钟左右，冬天用特别香。而且没有燃烧废气，做完饭厨房空气清新很多，对呼吸道敏感的人友好💨
但缺点也必须说。首先锅具必须带磁性底，家里那些纯铜锅铝锅全用不了，我为了这个又买了套新锅具花了两千多。其次对火候控制需要适应期，电焰灶升温太快，炒菜得盯着点容易糊。我前两周炒糊三盘菜才摸清脾气😅
价格方面确实比普通燃气灶贵，主流品牌价位在2000-4000元。但如果算上长期电费节省和安全性提升，我个人觉得值。建议选品牌货，美的、九阳、苏泊尔的售后体系相对完善，小厂产品维修起来真头疼。
停电确实没法用这点提醒大家，住老小区经常停电的要慎重考虑。有想问具体型号的评论区告诉我预算，帮你参谋👇
