锅具烧焦后的顽固污渍常让人束手无策。近日有生活妙招显示，家家常备的可乐不仅能饮用，更是厨房去污好帮手。其含有的柠檬酸与磷酸可有效分解矿物沉积和碳化物，对清除锅底焦痕具有特殊效果。
实际操作中有两种常用方法：将锅具浸泡在可乐中静置一夜，次日焦块会自动松动；若需快速清洁，可将可乐倒入锅中小火加热约30分钟，待油污浮起后用刷子轻松去除。实验表明，该方法对多次烧焦的铸铁锅和烤盘效果尤为明显。
若遇上特别顽固的污渍，可先撒小苏打粉覆盖污处，再淋上少量可乐静置数分钟。据报道，将整个锅具装入塑料袋并加入洗洁精、可乐与小苏打混合浸泡20分钟，清洁效力更强。这种组合被称为低成本天然清洁剂，能避免强效化学清洁剂的刺鼻气味。
珐琅材质锅具不宜使用可乐清洁，酸性物质可能损伤表面。此类锅具更适合采用小苏打与清水调成的糊状物进行保养。专家建议，日常清洁时可优先尝试这些厨房常见物品，既经济又环保。
