先科电饭煲实测：性价比之王还是中庸之选？闭眼选指南
我家厨房用了快一年的先科电饭煲，从煮白米饭到煲汤蒸排骨全靠它，预算有限的家庭闭眼冲，但追求高端体验的别指望它越级打。
内胆材质这块，先科确实用心。我家这台是合金内胆+不粘涂层，煮米饭时基本不粘锅，但用久了涂层会有轻微磨损——三年换一次锅胆是常态，官方配件价格比大牌便宜30%。实测煮饭均匀度比老款美的差一截，但同价位里够用。
功能设计主打一个“够用”：预约、保温、煮粥、蒸煮四种模式，手机APP也能控制，但操作界面比小米简化版还简陋。我爸用着顺手，我妈嫌旋钮太小——老人友好度比智能派弱，但基础功能在线。
安全性实测：防干烧保护触发过两次(水桶没加满)，自动断电后重新启动正常;过热保护在夏天连续煮饭时没出问题。但外壳塑料感强，不小心磕碰会留划痕。
槽点必须提：保温功能只能维持4小时，超过时间米饭会回生;蒸汽孔容易堵，得每周拆滤网擦洗。另外，高端型号价格比美的贵200块，但功能没明显升级——比如九阳的IH电饭煲加热更均匀，但先科的机械温控更耐用。
适合人群总结：小家庭/租房党选基础款，预算150-250元区间性价比高;对米饭口感要求高、常炖汤的建议上300元以上品牌。
