这些微波炉隐藏技巧太实用了!不知道就亏了!

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  最近很多柿粉都说,不会用微波炉,不知道微波炉除了加热还有隐藏技能。那真的是太可惜了~微波炉的隐藏技能真的太多了……今天给大家列几条~做好笔记了!

这些微波炉隐藏技巧太实用了!不知道就亏了!

  01、快速烤红薯

  将红薯皮洗刷干净

  洗好不用擦哦,保留一定水分!

  直接将红薯用厨房纸包好

  用微波炉高火加热3分钟

  翻面再加热3分钟,美味红薯就出炉啦!

  02、快速发面

  有没有觉得冬季面团特别难发酵呢?

  将面团放入微波炉中,旁边再放一杯热水

  关上微波炉门,不用启动

  待水凉了之后再换一杯热水

  这样约30分钟面团就能发酵好了!

  想要轻松将面团变软

  只需将面团用微波低火加热约3分钟~

  03、快速泡发

  将海带放入微波炉加热容器

  一定要加水没过海带哦!

  用微波炉高火加热约1分钟~

  便可将海带泡软!

  (香菇的话只需要将时间变为3分钟即可)

  04、快速做盐水花生

  花生放入耐热保鲜盒中,加入盐和八角~

  加水没过花生就行!

  用可微波保鲜膜封口

  用牙签戳一些小洞,每次用高火加热2分钟

  中途要拿出来尝一尝熟的程度哦~

  根据口味调整加热程度~

  直至加热至熟就好啦!

  05、快速煮玉米

  如果用水煮,起码需要20分钟

  而用微波炉,4分钟就解决!

  把玉米根部切开,不要剥去玉米的外衣

  冲一下凉水,放入微波炉高火4分钟

  静待1分钟,再把鲜甜的玉米拿出来~

  06、快速制作奶泡

  如何让咖啡喝出格调?

  加上一层奶泡就可以啦~

  第一步:

  杯中倒入适量的牛奶,使劲摇晃30秒

  然后中火微波加热30秒

  第二步:

  拿出来之后,直接加入咖啡杯中就搞定了

  07、切洋葱不流泪

  洋葱会辣是来自内含的硫化物

  靠加热就能减弱辛辣味、产生甜味

  只要将洋葱切对半,小火微波加热30秒

  取出后去皮再切,就可以避免流眼泪

  08、让薯片恢复脆度

  受潮软化的薯片,小火微波加热20秒

  即可恢复原来的脆度

  但可以仍要快点食用完毕

  不然受潮的情形会比之前更快喔!

  09、更易剥皮

  西红柿、土豆等果皮较难剥的水果

  可以整颗放入微波炉,小火微波加热30秒

  取出放凉1分钟后,就会变得非常好剥

  (西红柿可提前在表面轻刮几刀,更好剥!)

  如果想轻松剥蒜头皮

  切掉蒜头底部,小火微波加热1分钟

  就可以轻松去皮啦~

  10、让豆类更易煮烂

  担心红豆或绿豆汤煮得不够软烂?

  只要将豆子放入500ml的开水中

  小火微波加热8~10分钟,取出放置40分钟后

  移到大锅中加糖后转至中火续煮

  1小时后就能喝到松软的红豆或绿豆汤了!

  11、让土豆更入味

  把要烹调的马铃薯或萝卜对半切开

  用叉子在表面戳上几个洞

  以中火微波加热20秒后

  可释放甜味并产生软化现象,料理时更快入味

  12、让固装蜂蜜恢复原样

  很多人常常会把蜂蜜放入冰箱保存

  但冰过的蜂蜜会固化产生结晶

  此时可以挖出适量蜂蜜放在微波专用碗中

  小火微波加热2分钟后,搅拌一下

  蜂蜜就会恢复原先的状态

  13、让香料香味更浓郁

  如迷迭香、鼠尾草、干辣椒或罗勒等香料

  取出要用的分量放在陶瓷小盘中

  小火微波加热15秒,可让香味更浓烈

  (干辣椒加热完静置1分钟后取出,防止呛到)

  14、让砂糖结块消失

  砂糖受潮后会结成一块一块的

  此时,可将结块的地方挖出来

  放在微波专用碗

  小火微波加热20~30秒即可

  15、快速做柠檬汁

  柠檬清洗表皮后,整颗放入微波炉

  小火加热30秒,之后对半切开

  就会变得比较软且较好挤,黄绿柠檬都适用

THE END

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