记者日前从中国家用电器研究院获悉，2017年，随着整体经济形势的好转，消费升级需求进一步凸显，厨电市场的高速增长态势将得以延续，市场潜力持续加大。目前，整个厨电行业正处于上行通道，成为了家电市场增长的主要驱动力。中怡康数据统计显示，2016年厨电市场规模达到847亿元，同比上升14%，成为家电四大类中增长最快的品类，厂商之间的厨房话语权争夺之战愈演愈烈。
据不完全数据统计显示，截止到2016年，国内厨电市场在售品牌数量已经达到577个，远超出洗衣机、冰箱、空调和电视等家电产品的品牌在售数量。大量新晋品牌的涌入，在迅速做大“厨房经济”的同时，也埋下了价格战的隐患。值得庆幸的是，厨电市场并未陷入价格战的怪圈。
中国家用电器研究院人士认为，“（厨电市场没有价格战）主要得益于厨电企业坚持高端智能厨电发展战略。企业坚持高端智能厨电发展战略，积极进行产品差异化创新，牢牢把握住了国内消费升级的大势。”
北京中怡康时代市场研究有限公司副总经理彭煜也表示，为迎合高端消费人群的品质消费理念，厨电市场拥有了越来越多的潮流标签，为市场注入了多元化创新驱动力的同时，也让厨电成为了家电市场“仅存的利润高地”。券商研报指出，我国厨房电器行业目前正处于成长期，厨电行业的需求主要来于新增和更新市场。预计到2020年，市场规模有望达到千亿级。
