一个人住的单身公寓，一人用的电子饭盒、袖珍煮蛋器、容量只有49升的迷你电冰箱、一次只能做两个三明治的烤面包机……随着晚婚成为现代趋势，袖珍、多功能的“单身消费”逆袭市场。
市场吹起“单身风”
每个周末，单身女性张女士半个小时就能做好一人份的米饭、一人份的排骨汤、一人份的鸡蛋羹……一个人餐食既不会单调也不会浪费。在张女士所住的这套公寓里，记者看到橱柜上也有琳琅满目的“神器”，它们都有一个共同特征———体积小、颜值高，从迷你电饭煲到隔水炖盅、小容量酸奶机，几乎涵盖了日常生活的各个方面。张女士告诉记者，这些小家电中迷你电饭煲的使用率最高，只需要不到1升水，20分钟一碗一人量的米饭就做好了。
据2017年中国单身人口报告，目前我国单身人口近2亿，正面临第四次单身潮。单身独居群体增多，消费市场上也刮起一股“单身风”，众多商家都瞄准了单身族带来的商机，从小面积的公寓到家用电器，纷纷推出适合独居者使用的迷你产品，冰箱、电饭锅、烤箱、洗衣机等一应俱全。
商家“深耕细作”
记者在采访中了解到，商家正在对单身生活领域进行“深耕细作”，产品在从“有”到“优”进行着结构性转变。市区某开发商新近推出的复式公寓面积只有40多平方米，因为有两层各大功能区也是合理分布，一名购买了该公寓的市民告诉记者，作为过渡性产品可以在婚前自住婚后出租。记者在四通家电商场发现，一款微电脑隔水炖盅容量只有500毫升，可同时炖汤非常方便。早上外出上班调好3个小时左右的煲汤时间，中午回来就有汤喝了。
针对单身人群开发的小家电产品众多，不仅功能独特价格也实惠，不到平常产品容量一半的电饭煲只要100多元，煮蛋器只要40多元，烤面包机不到300元就能买到。某超市经理告诉记者：“经常会有单位来集体采购这类小家电，来满足员工、客户的个性化需求。现在每个知名家电品牌都推出单身小家电，细分市场确实有一定的容量。”
抢占“单身经济”蛋糕
网上的一个段子，道出了“单身贵族”的消费观：“一人消费，没有拖累；独立自主，拍板干脆；所有收入，自己支配；花钱潇洒，当家绝对；人生短暂，自由可贵；单身倍好，光棍万岁。”“单身消费”成为商家的“必争对象”。
为吸引消费者的眼球，市区商家纷纷推出个性化的商品与服务，一些餐厅针对单身女性赠送咖啡，许多旅行社也打出“光棍”线路。与其他阶层相比，越来越多单身年轻人更有花钱的激情和冲动，只要东西够时髦、够奇趣，他们就会一掷千金。商家通过节日策划、促销，获得更多的客户无可厚非，但只有推出高质量、个性化的服务，才能让单身消费者“单身而来、满意而归。”
