半熟食品切勿将肉类加热至半熟再用微波炉继续加热。半熟的食品中细菌仍会生长，用微波炉继续加热时，由于时间过短，不能灭菌。油炸食品高温油会发生飞溅引发火灾。所以，万一不慎引起炉内起火时，切勿立即开门，应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。
辣椒微波炉加热辣椒，可能会燃烧。当把辣椒拿出来时，辣椒汁可能会炸到你的眼睛里面。纸和塑料袋把纸或是塑料袋放在微波炉里面，会制造出许多毒气，还可能引起燃烧。
水果大多数水果都会在微波炉里面炸掉。如葡萄会爆炸还会冒烟。西红柿酱如果你在加热西红柿酱或意大利酱时没有用盖子的话，酱会溅得到处都是。金属器皿微波炉在加热时会与放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿产生电火花并反射微波，既损伤炉体又不容易加热食物。
