电磁炉功率一般是500W到2000w，根据调整的火候不同而不同，大部分电磁炉最高档位电流很少有超过9A的，最小电流一般3A左右，最小档位电磁炉一般都是断续加热，所以加热的时候也是3A多。
电磁炉由于功率大，一定要根据功率来配置电源线和插座，通常应选能承受15A电流的铜芯线，配套使用的插座、插头、开关等也要达到这一要求。否则，电磁炉工作时的大电流会使电线、插座等发热烧焦短路。在用电磁炉刚对锅具加热时，应先调到最大功率挡位进行加热，这样速度快。
